Carte et menus du restaurant La Pomme d’Or à Port-sur-Saône

Menu à 31 € à 28 € sans fromages//Cliquez

MENU A 31 €  Sans Fromages à 28 €

Les Entrées

POELEE D'ESCARGOTS DU JURA* CHAMPIGNONS FORESTIER (Escargotière Bonvalot).....Supplément 3 €

GALETTE TIEDE AU COMTE*, EPINARDS, TRUITE ROSE DE FLAGY*

FOIE GRAS MAISON, GELEE AU MACVIN* ....Supplément 4 €

SALADE DE CHEVRE CHAUD FERMIER DE LA REGION  * MIEL,

JULIENNE DE LEGUME

Les Plats

PAVE DE RUMSTEACK, BEURRE DE CANCOILLOTTE*

SANDRE AU BEURRE BLANC

VEAU A LA PROVENCALE, OLIVES, TOMATES, POIVRONS

RIS DE VEAU BRAISE* AU MACVIN...Supplément 3 €

Les Fromages

ASSIETTE DE FROMAGES DE LA REGION

Les Desserts

TARTE MAISON

FINANCIER AMANDES, GANACHE CHOCOLAT, FRUITS DE SAISON

OEUFS A LA NEIGE (Lait Entier Bio, Ferme Laurentel)

COUPE DE GLACE ET SORBET (Supplément Alcool..2 €)

DUO AU CHOCOLAT NOIR ET LAIT ET SES GRIOTTINES

CAFE GOURMAND (Supplément 2 €)

CREME BRULEE (Lait Entier Bio, Ferme Laurentel)

TOUS LES PLATS SONT FAITS MAISON ET ELABORES SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS BRUTS

MENU DU JOUR ET FORMULE AFFAIRES//Cliquez

DU MARDI AU VENDREDI MIDI

FORMULE DU JOUR

MENU DU JOUR .......14 €

PLAT DU JOUR - DESSERT .......OU   ENTREE - PLAT DU JOUR .....12 €

PLAT DU JOUR ........ 10 €

FORMULE AFFAIRES

PLAT AVEC DESSERT DU JOUR

HAMBURGER (PAIN MAISON CORTI)

STEACK HACHE FRAIS, MORBIER, SALADE, POMMES DE TERRE

POISSON DU MARCHE LEGUMES DU JOUR

SALADE REPAS

SALADE ESTIVALE.....CHEVRE, FRUIT DE SAISON, QUINOA,BOULGOUR, SESAME

12 €

VEGETARIENS POSSIBILITE SUR DEMANDE D'ADAPTER

LES MENUS ET LES PLATS

Carte//Cliquez

Entrées

GALETTE TIEDE AU COMTE*, Epinards, Truite de Flagy ..... 12

POELEE D'ESCARGOTS DU JURA , Escargotière Bonvalot, Champignons forestier....13

SALADE FRAICHEUR Truite de Flagy*, Orange et Menthe...11

TERRINE MAISON Gelée Au Porto....10

FOIE GRAS MAISON Gelée au Macvin....14

ATTENTION

PLAT CHAUD DIRECT SANS ENTREE

35min D'ATTENTE

Poissons

SAINT JACQUES Brunoise de Légumes au Vinaigre de Savagnin*.....18

SANDRE au Beurre blanc....18

Viandes

PICCATA DE PORC IGP Crème Champignons de Paris....15

RIS DE VEAU BRAISE Au Macvin*....19

PAVE DE RUMSTEAK*  Beurre de Cancoillotte...16

VEAU A LA PROVENCALE Olives, Tomates, Poivrons....18

Assiette De Fromages De La Région...5

Desserts

CREME BRULEE A LA CASSONNADE au Lait Entier Bio Ferme Laurentel...6

DUO CHOCOLAT NOIR ET LAIT ET SES GRIOTTINES....6

TARTE MAISON....5

OEUF A LA NEIGE au Lait Entier Bio Ferme Laurentel...5

FINANCIER AMANDES GANACHE CHOCOLAT ET FRUITS DE SAISON...6

COUPE DE GLACE/SORBET....5   SUP ALCOOL...2

CAFE GOURMAND....6.50